스트레스에 찌든 현대인, ‘연근’이 해답일 수 있다?
스트레스, 맵고 짠 음식으로 풀고 있나요?현대인은 늘 다양한 스트레스에 노출돼 있습니다.업무, 인간관계, 육아, 학업…스트레스를 해소하기 위해 맵고 짠 음식이나 술을 찾는 사람들도 많습니다.하지만 이런 방식은 진짜 도움이 될까요?사실, 짠 음식은 오히려 불안감을 높이고,술은 일시적인 기분 전환 후 더 큰 피로와 숙취를 남기기 때문에,스트레스 해소에는 전혀 효과적이지 않습니다.대신, 몸을 진정시키고 마음을 다스리는 데 실제로 도움을 주는 음식이 있습니다.바로 연근입니다.연근이 뭐길래? — 전통과 현대에서 인정받는 식재료연근은 연꽃의 뿌리줄기 부분으로,우리 전통의학서인 《동의보감》에도 효능이 기록돼 있습니다.“독이 없고 맛이 달며 어혈을 풀고, 가슴이 답답할 때 마음을 진정시킨다”고 전해집니다.현대 영양학적..
2025. 5. 16.